横浜発「美食同源」
中華料理究極のコンセプト「医食同源」を由来とする「美食同源」をサブテーマに持つ「食と現代美術part2」がBankARTで開催される。昨年開催された「part1」をさらにパワーアップした、ヨコハマ・オリジナルと胸を張っていい展覧会だ。
「食」は単なる舌の上のアートではない。歴史、伝統の裏打ちの上に成り立っている。横浜都心部=ベイエリアは明治以降の歴史しか持たない、「伝統」のしがらみがない新しい街だ。横浜で生まれ育った者はなかなか気がつかないが、柵(しがらみ)がないから自由な空気が満ちている。
だからしかし、残念なことに横浜には伝統食がない。横浜といえばこれ!といった食文化が「崎陽軒のシウマイ」と「中華街」以外見当たらない。いや、だからこそ、自由な発想に寛容な横浜で、「食と現代アート」が美しくマッチングするのである。
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[食と現代美術 part2―美食同源]
-->http://www.h7.dion.ne.jp/~bankart/
日 程:2月24日(金)-3月14日(火)11:30-19:00
会 場:BankART Studio NYK BankART1929 Yokohama
BankART周辺地区の店舗
入場料:前売り¥500 当日¥700
主 催:BankART1929
共 催:横浜市
協 賛:松下電器産業株式会社、アサヒビール株式会社、タカナシ乳業株式会社
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展覧会は5つのパートからできている。盛り沢山で満腹感が味わえそう。
アート、イート、オート?(失敬・・)
●Exhibition
本展覧会のメインプログラム。
●BankART Market
美術作家や一般公募によるインスタレーション・屋台、アート系のケータリングチームや
フードショップ等からなる市場。
●横濱芸術のれん街
BankART周辺の店と作家のコラボレーション。店に設置された作品を巡るツアー。
●美食同源
展覧会カタログ&横浜の食文化マップの出版。
●ワークショップ、レクチャー、パフォーマンス
美術家、研究者、料理家、醸造家、能楽師、文筆家、ケータリングアーティスト等による
プログラム。食べ物付きが多い。
詳細はこちら
-->http://www.h7.dion.ne.jp/~bankart/
投稿者 takahashi : February 15, 2006 03:42 AM
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美食同源、か。
横浜のBankARTに「食と現代美術 Part2」という展示を見に行ってきた。 サブタイトルで「美食同源」なんてシャレてもいる。 そもそもぼくは、食べることも飲...
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